عَنِ الْمُغِيرَةِ بْنِ شُعْبَةَ قَالَ: ضِفْتُ النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ ذَاتَ لَيْلَةٍ، فَأَمَرَ بِجَنْبٍ فَشُوِيَ، وَأَخَذَ الشَّفْرَةَ فَجَعَلَ يَحُزُّ لِي بِهَا مِنْهُ، قَالَ: فَجَاءَ بِلاَلٌ فَآذَنَهُ بِالصَّلاَةِ، قَالَ: فَأَلْقَى الشَّفْرَةَ وَقَالَ: مَا لَهُ تَرِبَتْ يَدَاهُ. وَقَامَ يُصَلِّي. زَادَ الأَنْبَارِيُّ: وَكَانَ شَارِبِي وَفَاء فَقَصَّهُ لِي عَلَى سِوَاكٍ، أَوْ قَالَ: أَقُصُّهُ لَكَ عَلَى سِوَاكٍ؟
Аль-Мугира ибн Шу‘ба, да будет доволен им Аллах, передаёт: «Однажды я был в гостях у Посланника Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует, и он велел зажарить бараний бок, а потом взял нож и стал отрезать для меня куски от него. В это время пришёл Биляль и призвал людей на молитву. [Посланник Аллаха, да благословит его Аллах и приветствует,] отложил нож и сказал: “Что с ним, да покроются пылью руки его?..”* — встал и совершил молитву**».
Аль-Анбари (один из передатчиков хадиса) упоминал в своей версии, что аль-Мугира сказал: «А у меня были длинные усы и он подстриг мне их, поставив для ровности сивак, или же он спросил: “Подстричь тебе их, используя сивак [для ровности]?”».
Из хадиса можно понять, что совершать малое омовение после прикосновения к тому, чего касался огонь, желательно, но не обязательно.
Что же касается собственно разрезания мяса ножом при необходимости, то в этом нет ничего греховного, особенно если мясо приготовлено большим куском. Если же речь идёт о куске мяса на кости, то её лучше держать в руке и обгладывать, а не резать это мясо на куски, ибо это ближе к скромности и дальше от высокомерия.